المصدر: بيتكيت 6 يونيو 2023
تتعاون شركتان ناشئتان مقرهما في ساسكاتون لمساعدة المطاعم على تحسين عمليات مراقبة درجة حرارة الطعام.
أطلقت شركة Rivercity Innovations(RCI) دمج مستشعرات وبرمجيات مراقبة سلسلة التبريد الخاصة بها مع شركة 7shifts، التي توفر منصة إدارة فريق المطاعم.
وبموجب هذه الشراكة، ستقدم شركة RCI خدمات مراقبة درجة الحرارة إلى أكثر من 40,000 عميل من عملاء 7 شيفتات.
على الرغم من أن شركة RCI تقدم حلولاً لعدد من الصناعات، إلا أنها قالت إنها تركز في المقام الأول على لوجستيات سلسلة التبريد.
شارك في تأسيسها الرئيس التنفيذي جيف شيرلي والرئيس التنفيذي للتكنولوجيا لانس بيتكا في عام 2017، وبدأت شركة RCI بتطوير منصة لتتبع خلايا النحل التي تتعرض للسرقة، وأطلقوا على المنتج اسم “BeeSecure”. في عام 2018، أعاد كل من شيرلي وبيتكا تصميم BeeSecure لإنشاء حل لتحدي الابتكار الذي أطلقته حكومة ساسكاتشوان والذي كان يهدف في الأصل إلى الحد من الجريمة.
وقد وسّعت شركة RCI مجموعة منتجاتها منذ ذلك الحين، حيث قامت ببناء أجهزة استشعار وتطبيقات لمجموعة متنوعة من الأغراض بما في ذلك درجة الحرارة ونظام تحديد المواقع العالمي والرطوبة والرطوبة وغيرها من البيانات. وتدّعي الشركة أنها تقدم “أصغر جهاز تعقب بنظام تحديد المواقع العالمي (LoRa) [طويل المدى] في العالم” للأصول القيمة مثل مركبات الشركة ومعداتها وغيرها.
في عام 2021، منحت شركة علوم المواد البيئية ومقرها إدمونتون شركة RCI عقد هندسة وتطوير متعدد السنوات لتطوير مستشعرات LoRa الخاصة بتقنيات معالجة التربة.
جمعت RCI أيضًا 700,000 دولار أمريكي كتمويل أولي في عام 2021، والذي قادته شركة Conexus Venture Capital بمشاركة صندوق الفرص الذهبية وTripune Capital. كما تلقت دعمًا من شركة Startup TNT.
على الرغم من أن شركة RCI تقدم حلولاً لعدد من الصناعات، إلا أنها قالت إنها تركز في المقام الأول على لوجستيات سلسلة التبريد. وتنشر الشركة الناشئة حلولها لمراقبة درجة الحرارة في محلات البقالة والمطاعم والصيدليات في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا.
ذات صلة: منصة الضيافة 7 شيفتات تحصل على 101.6 مليون دولار كندي لزيادة عدد الموظفين وتطوير المنتجات
ووفقًا لشركة RCI، يمكن أن يساعد تكاملها مع 7shifts المطاعم على تقليل الفاقد من الطعام، وأتمتة رقمنة بيانات الامتثال لسلامة الأغذية، وتحسين جودة الطعام بسبب مراقبة التحكم في درجة الحرارة، بالإضافة إلى تقليل الوقت الذي يقضيه الموظفون في جمع البيانات عن درجات حرارة الطعام في المخازن.
قال كايل سكوت، المدير الإداري لشركة Conexus، إن هذه الشراكة بين الشركتين الناشئتين تُظهر نضج النظام البيئي للابتكار في ساسكاتشوان، مضيفًا أنها ستصبح “أكثر شيوعًا بشكل متزايد مع استمرار نضج النظام البيئي.”
وقال سكوت: “لم يعد هناك فقط “شركات محلية في ساسكاتشوان”، بل هناك شركات عالمية كبيرة تأسست في ساسكاتشوان”.
وأيدت شيرلي ما قاله سكوت قائلة: “حقيقة أن كلانا يتخذ من ساسكاتون بساسكاتشوان مقرًا له يدل على جودة التكنولوجيا والابتكار القادم من مقاطعة البراري هنا في كندا.”
توفر منصة 7shifts لإدارة فرق العمل في المطاعم إمكانيات للتواصل بين الفرق وإدارة المهام وتجميع الإكراميات. وقد حصلت الشركة في وقت سابق على تمويل بقيمة 101.6 مليون دولار كندي من السلسلة C في عام 2022، والذي قادته شركة SoftBank Vision.
يسمح النظام البيئي لشركاء 7shifts للشركات بالانضمام كشركاء تكامل أو بناء أدوات تقنية للمطاعم باستخدام واجهة برمجة التطبيقات الخاصة بها في مجالات أنظمة نقاط البيع والتحليلات والتوظيف والتدريب والمكتب الخلفي وغيرها.
ومن بين بعض مستخدمي منصة 7 شيفتات: يونيون سكوير هوسبيتاليتي وباربرجر ومجموعة مطاعم بوكا وجوس إت أب!